Ebru sanatı, Türk kağıt süsleme sanatlarının bir parçası olup en eski kağıt süsleme sanatıdır. Yazılı belgelere bakılırsa Orta Asya dillerinde Çağatayca'da “hare gibi, damarlı” anlamına gelen ‘Ebre’ kelimesi ebru sanatının bilinen en eski ilk adı olma özelliğiyle karşımıza çıkmıştır.
İpek Yolu ticareti ile Orta Asya'dan İran'a tanıtılan ebru sanatı, İranlılar tarafından ‘Abru’ (Su Yüzü) veya ‘Ebri’ (bulutumsu, bulut gibi) şeklinde tabir edilerek kullanılmıştır. Daha sonra Türklerle birlikte Anadolu' ya gelip bu topraklarda yaygınlaşan bu sanatın adı ‘Ebru’ olarak dilimize yerleşmiştir.
Günümüzde Avrupa'da ‘Marbling’ diye bilinen Ebru 1600' lerde Avrupa'ya ‘Türk kağıdı’ ismiyle gitmiştir.